Nuestros productos cuentan con una vida útil superior a 12 meses, siempre que se conserven en las condiciones de almacenamiento recomendadas y dentro de su envase original.
Los productos deshidratados RollFood no requieren ser consumidos inmediatamente después de abrir el envase. Una vez utilizado, recomendamos cerrar correctamente el envase y conservarlo en un lugar seco, fresco y protegido de la luz y la humedad para preservar sus características.
La deshidratación permite concentrar el producto y reducir significativamente su peso y volumen.
Según la hortaliza y el producto, 1 kg de hortaliza deshidratada RollFood puede equivaler aproximadamente a entre 8 y 10 kg de hortaliza fresca.
El rendimiento final puede variar de acuerdo con la materia prima, el grado de rehidratación y la preparación realizada.
Una de las principales ventajas de nuestras hortalizas deshidratadas es que no requieren conservación en frío.
Para mantener sus características, recomendamos conservarlas en su envase correctamente cerrado, en un ambiente seco, fresco y protegido de la luz directa y de la humedad.
Las hortalizas deshidratadas RollFood son prácticas y versátiles, y pueden incorporarse a una gran variedad de preparaciones.
Pueden utilizarse directamente o rehidratándose previamente, según el producto y la receta. Son ideales para salsas, sopas, purés, rellenos, arroces, pastas, panificados, masas, hamburguesas, comidas preparadas, snacks y muchas otras aplicaciones gastronómicas.
Sí. Nuestros productos son libres de gluten.
No. Nuestros productos son elaborados sin conservantes agregados, manteniendo las características propias de las hortalizas mediante nuestro proceso de deshidratación.
Depende del producto y de la preparación.
Algunas hortalizas pueden incorporarse directamente a la receta, mientras que otras pueden requerir una rehidratación previa para recuperar parte de su textura y volumen original.
En cada producto indicamos las recomendaciones de uso y preparación correspondientes.
Las hortalizas deshidratadas ofrecen importantes ventajas tanto para el hogar como para la gastronomía profesional y la industria alimentaria:
Podés adquirir nuestros productos a través de nuestra tienda web oficial, distribuidores y comercios autorizados.
Consultá nuestros canales de venta para conocer las presentaciones, variedades y disponibilidad de cada producto. Realizamos envíos a distintos puntos del país.
